ຂ່າວ

ຫມາກໄມ້ goji ແມ່ນຫຍັງດີສໍາລັບ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Goji, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ wolfberries, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງຈີນເປັນພັນໆປີ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງສົ້ມສົດໃສເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະມີລົດຊາດຫວານ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານຊຸບເປີອາຫານທີ່ນິຍົມ. ດັ່ງນັ້ນ, goji berries ແມ່ນຫຍັງດີສໍາລັບ?

2024-01-18

gum xanthan ເປັນທໍາມະຊາດຫຼືບໍ່?

Xanthan gum ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທໍາມະຊາດທີ່ຜະລິດໂດຍຜ່ານຂະບວນການຫມັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Xanthomonas campestris. ການໝັກເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມາຈາກແຫຼ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼືເຂົ້າສາລີ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບໍລິໂພກນ້ໍາຕານເຫຼົ່ານີ້ແລະຜະລິດສານຄ້າຍຄືເຈນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະໂມ້ເປັນຜົງດີເພື່ອສ້າງ gum xanthan.

2024-01-12

AD peppers ສີຂຽວ dehydrated: ປະດິດເຕັກໂນໂລຊີການເກັບຮັກສາຜັກແລະເປີດໂລກໃຫມ່ຂອງອາຫານສຸຂະພາບ

ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບທົ່ວໂລກຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍອອກໄປ, ເຕັກໂນໂລຊີນະວັດຕະກໍາທີ່ຄ່ອຍໆເຂົ້າມາສູ່ສາທາລະນະຊົນ - ເຕັກໂນໂລຢີການອົບແຫ້ງດ້ວຍອາກາດ (AD (Air Drying)), ເຊິ່ງໄດ້ປະກົດຕົວໃນຂົງເຂດການປຸງແຕ່ງຜັກທີ່ມີຂໍ້ດີທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ. ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ໝາກ​ພິກ​ໄທ​ຂຽວ​ທີ່​ຂາດ​ນ້ຳ​ໃໝ່ AD ໄດ້​ດຶງ​ດູດ​ຄວາມ​ສົນ​ໃຈ​ຢ່າງ​ກວ້າງ​ຂວາງ​ໃນ​ຕະ​ຫຼາດ​ອາ​ຫານ​ສຸ​ຂະ​ພາບ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຫມາກພິກຂຽວ, ແຕ່ຍັງນໍາເອົາປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກດ້ວຍການເກັບຮັກສາແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ສະດວກສະບາຍ.

2023-12-28

ເປັນຫຍັງໝາກໄມ້ແຫ້ງຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນໝູ່ຫຼາຍຄົນ

ທ່າມກາງການປ່ຽນແປງນິໄສການກິນ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໄດ້ກາຍເປັນອາຫານວ່າງແລະອາຫານສຸຂະພາບທີ່ນິຍົມ. ມີຫຼາຍເຫດຜົນທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຄວາມນິຍົມຂອງມັນ, ຕັ້ງແຕ່ສຸຂະພາບ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະລົດຊາດ.

2023-12-22

ສານເສີມອາຫານແມ່ນຫຍັງ ແລະມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ?

ສານເສີມອາຫານແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ວ່າມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ເຂົ້າໃຈບົດບາດແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຢ່າງແທ້ຈິງ. ໃຫ້ພວກເຮົາ demystify ທາດປະສົມອາຫານແລະຮຽນຮູ້ວ່າພວກມັນແມ່ນຫຍັງແລະພວກມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.

2023-10-25

Xanthan Gum ແມ່ນຫຍັງ?

Xanthan gum ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະການນໍາໃຊ້ທີ່ກວ້າງຂວາງ. ມັນແມ່ນ polysaccharide, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເປັນຄາໂບໄຮເດຣດລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນ້ໍາຕານ. gum Xanthan ແມ່ນຜະລິດໂດຍຜ່ານການຫມັກຂອງ້ໍາຕານ, ໂດຍປົກກະຕິໄດ້ມາຈາກແຫຼ່ງເຊັ່ນ: ສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼື wheat, ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Xanthomonas campestris.

2023-10-18

ສານເສີມອາຫານຫຼັກ 5 ຊະນິດແມ່ນຫຍັງ?

ສານເສີມອາຫານຫມາຍເຖິງສານປອມຫຼືທໍາມະຊາດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອປັບປຸງສີ, ກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບອື່ນໆຂອງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງ antisepsis, ການຮັກສາແລະການປຸງແຕ່ງເຕັກໂນໂລຢີ.

2023-10-12

ການດື່ມຊາຂຽວມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ຊາ​ຂຽວ​ແມ່ນ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ປະ​ເພດ​ຕົ້ນ​ຕໍ​ຂອງ​ຊາ​ຂອງ​ຈີນ​. ມັນເປັນຊາທີ່ບໍ່ມີການຫມັກ. ມັນໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກຕາໃບຂອງຕົ້ນຊາສົດໂດຍຜ່ານຂະບວນການເຊັ່ນ: ການຕົ້ມ, ມ້ວນແລະເວລາແຫ້ງ. ແນວພັນຊາຂຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍປະກອບມີ Biluochun ແລະ Zhaopo.

2023-09-11

ຊາຂຽວຈີນແມ່ນຄືກັນກັບຊາຂຽວ

ຊາຂຽວເປັນປະເພດຊາທີ່ນິຍົມກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໃນຂະນະທີ່ຊາຂຽວຈີນແມ່ນຊາຂຽວຊະນິດສະເພາະ. ໃນຂະນະທີ່ຈີນເປັນໜຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດຊາຂຽວລາຍໃຫຍ່, ບໍ່ແມ່ນຊາຂຽວທັງໝົດມາຈາກປະເທດຈີນ, ແລະບໍ່ແມ່ນຊາຂຽວທັງໝົດຂອງຈີນຖືກສ້າງໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ. ຂໍ​ໃຫ້​ຄົ້ນ​ຫາ​ຄວາມ​ສໍາ​ພັນ​ແລະ​ລັກ​ສະ​ນະ​ຂອງ​ຊາ​ຂຽວ​ຈີນ​ແລະ​ຊາ​ຂຽວ​.

2023-08-22

ກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງທຸກມື້ບໍ?

ການກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງທຸກໆມື້ສາມາດເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້, ແຕ່ຄວນພິຈາລະນາເຖິງຂະໜາດຂອງສ່ວນ ແລະ ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຫານໂດຍລວມ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການຕ່າງໆ, ພວກມັນຍັງມີນໍ້າຕານທໍາມະຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະແຄລໍລີ່.

2023-08-07

ວິທີການກິນໄດ້ຂອງ Goji Berry

Goji berries ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານ, ລວມທັງ carotene, betaine, ວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ B1, ວິຕາມິນ B2, ວິຕາມິນ C, ແຄຊຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ແລະອື່ນໆ.

2023-06-27

ທັນ​ສະ​ໄຫມ​ຂອງ​ເຄື່ອງ​ຈັກ​ກະ​ສິ​ກໍາ​ເພື່ອ​ສົ່ງ​ເສີມ​ການ​ຜະ​ລິດ Goji Berry ຂອງ​ຈີນ​

ທີມງານຄົ້ນຄ້ວາແລະພັດທະນາໂດຍ Goji ວິສະວະກໍາແລະສູນຄົ້ນຄ້ວາເຕັກໂນໂລຊີຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດກະສິກໍາຈີນ Ningxia ໄດ້ສົບຜົນສໍາເລັດການພັດທະນາ 10 ເຄື່ອງປູກ Goji ຂະຫນາດໃຫຍ່, ອັດສະລິຍະ, ແລະອັດຕະໂນມັດໂດຍຜ່ານການທົດລອງພາກສະຫນາມແລະການສະຫຼຸບ.

2023-06-27